重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

ズッキーニが出だしました〜。
うれしいです。

今日は
◆ひらたけ、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、タコの重ね煮◆
白たまりで味付け



後は
・かぶの葉のちりめんじゃこ和え
・長芋のごま塩和え
・ねぎ味噌
・甘夏、干しパイナップルと干しぶどうの酢漬け　です


ごちそうさまでした。

今日は鶏さんの日。




◆ひらたけ、ズッキーニ、玉ネギ、鶏肉の重ね煮◆
トマトピューレと塩で味付け

◆水菜、人参、揚げの重ね煮◆
しろたまりで味付け

あとは
・甘夏、干しぶどうと干しパイナップルの酢漬け
・ごま塩　です。

ごちそうさまでした。




宅配で届いたルッコラ。
ちょっと使い道に困って
葉は刻んで冷蔵庫へ。

 

わたしの場合
生干しっていつも失敗するんです(>_<)
でも冷蔵庫干しなら大丈夫！　
(ただ入れっぱなしにするだけ〜)

これもまたクラッカーになりそうです^^

うーん、今日のお弁当は見た目がイマイチ……。




◆舞茸、長芋、玉ねぎ、人参の重ね煮◆
　きょうはお味噌で味付け。

他は
・しゃけ
・玉ねぎサラダ(人参とドライフルーツと和えたもの)

あんまりにも地味だったので
人参の葉っぱをご飯に〜。

うちではkusatiや宅配の人参の葉っぱは
あまりお料理することはなく
乾燥させておいていて
クラッカーに入れることが多いかな?

こんな感じにー。

5/31(日)のkusatiの野菜市で
まだえんどう豆があったので
分けてもらいました。  

でもね
もう季節が終わりという感じでした。  

その話をパパちゃんにしたら
「せっかく『種になるぞー』と思っていたのに
『畑さんさよなら』になっちゃったか」って^^  

加熱するまでそんなに違いはなかったのですが
炊き上がったら色がだいぶ違う。
(この写真ではわかりにくいですが)  

黄色くなっている子は
熟しかけていたのでしょうね。  

ありがたくいただいちゃいましたっ。  

その他は
・さらわと  

◆舞茸、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、スナップえんどうの重ね煮◆ 　
   さわらもいっしょに加熱〜。
　またまた白たまりで味付け。

・キャベツと人参の三五八漬
・長芋のごま塩和え　です。  

ごちそうさまでした。

とは言ってもいわゆるカレーではないですよっ。



◆ひらたけ、キャベツ、じゃがいも、人参、鶏肉の重ね煮◆
　塩と

有機カレーミックス 甘口 100g

価格:1,090円
で味付け。

後は
・ねぎ味噌(後日詳細を書きます☆)
・キウイフルーツ
・干しぶどう、干しパイナップル　です。

もちろん残りの重ね煮はカレーにしました☆
こちらも別記事で書きます。

ごちそうさまでした。