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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2015 
June 04
うーん、今日のお弁当は見た目がイマイチ……。




◆舞茸、長芋、玉ねぎ、人参の重ね煮◆
 きょうはお味噌で味付け。

他は
・しゃけ
・玉ねぎサラダ(人参とドライフルーツと和えたもの)

あんまりにも地味だったので
人参の葉っぱをご飯に〜。

うちではkusatiや宅配の人参の葉っぱは
あまりお料理することはなく
乾燥させておいていて
クラッカーに入れることが多いかな?

こんな感じにー。






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