重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

またまたしゃけ弁～。

◆平茸、ズッキーニ、長芋、玉ねぎ、人参、しゃけの重ね煮◆

白たまりで味付け。

底には切り干し大根を敷いて

水分が出た場合は吸ってもらいます。

◆かぶら菜、ししとう、ちりめんじゃこの重ね煮◆

お醤油で炒り付けて常備菜にも。

お弁当用には昆布も混ぜました。

その他は

・キウイフルーツ

・ごま塩　です。

ごちそうさまでした。

久々に朝にお弁当を作ったので

焦りましたぁ。

特にご飯やおかずが冷めにくい季節ですしー。

はぁ、間に合ってよかったぁ。

作り置き用の
◆適当水なし重ね煮◆
平茸、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、人参
白たまりで味付け

◆イワシのそぼろ◆
ネギ、イワシミンチ、味噌を重ねて煮て
火が通ったら水を飛ばしながら炒り付ける

その他は
・甘夏、干しぶどう、干しパイナップル
・とろろ昆布

出かけるので作った水なし重ね煮を流用しましたっ。
イワシミンチのそぼろも常備菜として保存。
へへっ。

ごちそうさまでした。

今日のお弁当はこちら。


なぜか可愛い海苔が(^^:;)

というのは
お弁当を作っている時に子どもが
「おむすび食べたい」と言ったので
海苔を巻く時にパンチで穴を開けたものを流用〜。



でもパパちゃんからこのお弁当についての反応はなかったなぁ〜。
(反応のしようがないかっ)


今日は
◆ひらたけ、ズッキーニ、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、鶏肉の重ね煮◆
ししとうは後から投入して、しろたまりで味付け。

子どもが「玉ねぎの皮むきをしたい〜」としてくれました^^

後は
・甘夏、干しぶどう、干しパイナップルの酢漬け
・海苔^^　です。

ごちそうさまでした。

今回も味噌が食べたくて
キスミンチを味噌和えにー。



◆ひらたけ、キャベツ、長芋、玉ねぎ、キスミンチの重ね煮◆
わさび菜は後から投入して味噌で味付け。

その他は
・ズッキーニと人参と干しぶどう、干しパイナップルのサラダ
・プラム
・ごま塩　です。

重ね煮もうちょっと多く作ればよかったー。
というかお野菜の量を増やせばよかった。

今日もおいしかった♪
ごちそうさまでした。

今日は
◆舞茸、キャベツ、玉ねぎ、人参、しゃけの重ね煮◆
あらかた煮えたところでわさび菜を入れ
味付けはしゃけを取り出し味噌で和えました。
キャベツがおいしい〜。

その他は
・長芋とズッキーニのゆかり和え
・干しぶどう、干しパイナップル、プルーン、デーツの酢漬け
・ごま塩　です。

ごちそうさまでした。