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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2015 
December 05
2日ほどご馳走が続いていました。





こんな先付けから開始〜。

途中で盛り合わせやお鍋になって
写真を撮りづらくなったのでやめたのですが
ほんといろいろな食材を使って工夫された
どれもとてもおいしいものでした。

ただ
自宅に戻って思ったのは
やっぱりわたしは滋味めしが合っているなぁ。
ということ。

農家さんがお野菜の力を最大限に引き出して育ててくださったものを
基本重ね煮で加熱したスープ。
あとは少しお魚があれば
もうそれだけで十分満足です^^

でも
楽しませてもらいましたー。

ごちそうさまでした。
















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2015 
October 01


作ったお弁当ではないですが
今日いただいたものです。
今日の帰り
お腹が空いてスーパーに寄りました。
いつもの無添加のおむすびを手にしたら
ふとその下の柿の葉寿司に目に止まり
表示を見たら無添加♪ 
こっちにしようとしたら
今度は鯖づくし寿司が。
見るとアミノ酸使用(((^^;) 
いつもなら即棚に返すところ
「どれ食べたい?」と聞くと
鯖づくし(((^^;) 
アミノ酸使用のものを
わたくしが自分で買って食べるなんてー(゜゜;)\(- -;) 

もちろん命水(ミネラル)

希望の命水(料理用10倍濃縮液)

¥6,480

をかけてからいただきましたが
ビックリ~。

(この↑ミネラルについての詳細は後日書きますね。
ご希望の方はサンプルを送ってもらえますので、お楽しみに〜♡)
実は今日
お邪魔したお宅ですでに
出された市販のお菓子を口にしてはいたのです~。
その時も
<あれ? 食べられるやん>
と思っていましたあ。
不思議です。
もちろん
だからといって
これからも積極的に食べはしないでしょうが

「添加物を使っているかどうか」で判断するのではなく
「食べたいかどうか」で決められるようになったのは
ある意味進歩と言うか
1つの殻を破れたと言うか(^^) 
そんな風に感じています。
ただ
口の中が荒れています。
何かの影響?
それともただの食べ過ぎっ? (((^^;) 
2015 
July 09
お弁当作りはしばらくお休みで
ブログをどうしようかと思ったのですが
重ね煮の素晴らしさはお伝えしたいし
だったらスープの記事なら書けるかな?
とぼちぼち更新して行くことにしましたー。

って今日はお休みですが……(^^:;)






2015 
July 08
実は、お弁当作りがちょっとしんどくなって来ていて
しばらく「夏休み」とさせてもらいことにしました……。

ブログはどうしよう^^

また考えまーす。


2015 
May 06
ゴールデンウィークをいかがお過ごしでしたか?

2(土)からパパちゃんはお休みでしたので
お弁当作りもお休みでした。

重ね煮のことで
いろいろ書きたいこともあるのですが
思いきってお休みにしていました。

パパちゃんは明日と明後日もお休みが取れたのでお弁当は不要。

わたしも子どもとお出かけするので
このまま10(日)までお休みしちゃうことにしました。

ずっとうちにこもっていたので
明日からはわたしなりのゴールデンウィークを楽しんで来ます☆

また11(月)から
よろしくお願いしますっ。


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