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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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2019 
January 17


◆「きの・たま・人参」の水なし重ね煮に
キャベツとエゾシカミンチを加えたもの ^^ ◆と

後は
・金柑煮
・ゴーヤーの佃煮
・人参、セロリのぬか漬け
・日野な大根の塩もみ です。

ごちそうさまでした ^^ 





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2019 
January 01
今年は家族が帰省しなかったので 久々のおせち。 ・黒豆 ・変わり伊達巻 (卵なし)
・昆布巻き ・甘栗きんとん ・菊花かぶら ・ごまめ  一部子どもといっしょに作りました (^-^)
2019 
January 01
今年は家族が帰省しなかったので
久々のおせち。
 
・黒豆
・変わり伊達巻(卵なし)
・昆布巻き
・甘栗きんとん
・菊花かぶら
・ごまめ 
 
一部子どもといっしょに作りました (^-^)


2019 
January 01
今年は家族が帰省しなかったので
久々のおせち。

・黒豆
・変わり伊達巻 (卵なし)
・昆布巻き
・甘栗きんとん
・菊花かぶら
・ごまめ 

一部子どもといっしょに作りました (^-^)
2019 
January 01

今年は家族が帰省しなかったので 

久々のおせち。 

・黒豆 

・変わり伊達巻 (卵なし)

・昆布巻き 

・甘栗きんとん 

・菊花かぶら 

・ごまめ 

一部子どもといっしょに作りました (^-^)

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