重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2015
June 26
June 26
今回も味噌が食べたくて
キスミンチを味噌和えにー。
◆ひらたけ、キャベツ、長芋、玉ねぎ、キスミンチの重ね煮◆
わさび菜は後から投入して味噌で味付け。
その他は
・ズッキーニと人参と干しぶどう、干しパイナップルのサラダ
・プラム
・ごま塩 です。
重ね煮もうちょっと多く作ればよかったー。
というかお野菜の量を増やせばよかった。
今日もおいしかった♪
ごちそうさまでした。
キスミンチを味噌和えにー。
◆ひらたけ、キャベツ、長芋、玉ねぎ、キスミンチの重ね煮◆
わさび菜は後から投入して味噌で味付け。
その他は
・ズッキーニと人参と干しぶどう、干しパイナップルのサラダ
・プラム
・ごま塩 です。
重ね煮もうちょっと多く作ればよかったー。
というかお野菜の量を増やせばよかった。
今日もおいしかった♪
ごちそうさまでした。
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