重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
September 05
September 05
2016
September 01
September 01
◆しめじ、キャベツ、なす、カボチャ、人参、いわしミンチ◆の重ね煮
ししとうとお庭の熟しピーマンは後から。
白たまり味付け。
ごちそうさまでした ^^
ごちそうさまでした ^^
2016
August 26
August 26
◆かぼちゃ、玉ねぎ、人参、イカリング◆
仕上げにいんげん
白たまりで味付け。
かぼちゃが煮崩れて、見た目はちょっと……。
でも味はいいんですよね〜。
ごちそうさまでした ^^