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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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April 29
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2017 
August 19


◆舞茸、なす、玉ねぎ、人参、鶏肉の重ね煮◆
後からピーマンを入れました。

鶏肉は
しょうゆにんにく糀で下味を付けています。

全体は塩糀で ^^ 


なんかね
いっつも代わり映えしないなぁ
と思うけれど

でも
飽きない
おいしい。

お野菜とお肉のハーモニーなんですよね〜。


ごちそうさまでした ^^ 






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2017 
August 15


まいたけ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ごぼう、鶏肉◆

またまた塩糀だけ〜(^_−)−☆
だけどおいしーい ❤︎ 

ごちそうさまでした ^^ 







2017 
August 10

今日も暑かったですね〜。

プランターきゅうりが採れすぎて
消費が追いつかないっ。

そんな時は飲んじゃいますっ。

まず
★スムージー
 バナナときゅうりとレモン汁だけ。




そして
★ビシソワーズ
 重ね煮したじゃがいもときゅうりと
 ミキサーにかけて
 にんにく塩糀と塩糀だけ。






もちろん「食べ」もしました。



ありゃ。
写真が全部ブレてた (>_<) 

◆こんにゃく、きゅうり、じゃがいも、さんまミンチの重ね煮◆



あまりに彩りが寂しいので
人参のぬか漬けをトッピング。


ごちそうさまでした ^^ 

そう。
おとついくらいから
ツクツクボウシの鳴き声が〜。







2017 
August 08


◆まいたけ、ピーマン、シシトウ、エゾシカミンチの重ね煮◆ 







2017 
August 05


◆トマト、じゃがいも、玉ねぎ、サバすり身の重ね煮◆
仕上げにししとうを入れて
塩糀で味付け。

ごちそうさまでした ^^ 








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