重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017
May 08
May 08
もうそろそろ、れんこんもおしまいっ。
◆こんにゃく、大根、じゃがいも、人参、れんこん、鶏肉の重ね煮◆
ブロッコリーは後入れして
白たまりで味付け。
この冬(?)もありがとうーーー☆
ごちそうさまでした ^^
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2017
May 05
May 05
◆ぶなしめじ、小松菜、たけのこの重ね煮◆
仕上げに溶き卵を入れて、塩糀で味付け。
先日オーブンで焼いたたけのこを
そのまま使いました。
けっこうおいしかったです (^-^)
ごちそうさまでした ^^
先日オーブンで焼いたたけのこを
そのまま使いました。
けっこうおいしかったです (^-^)
ごちそうさまでした ^^
2017
May 02
May 02
◆ぶなしめじ、小松菜、ピーマン、玉ねぎ、ハム、ウインナーの重ね煮◆
塩糀で味付け。
帰省で子どもがいなかったので
ハムとウインナーが手付かずのまま。
賞味期限も迫っていたので
子どもの好きなピーマンといっしょに重ね煮しました ^^
帰って来た子どもはパクパク (^-^)
ごちそうさまでした ^^
2017
April 30
April 30
◆なめこ、玉ねぎ、人参、豚肉の重ね煮◆
塩糀で味付け ♪
フリルレタスを敷いた上に乗っけて
ブロッコリーのスプラウトをちらしました ^^
ごちそうさまでした ^^
2017
April 15
April 15
新玉ねぎ、と来ると
わたし的にはお揚げさんと煮るのが好き〜☆
だけど
お揚げさんを買い忘れたので
今回は
◆こんにゃく、ブロッコリー、新玉ねぎ、人参、鶏肉◆の重ね煮に(^-^)
うん、おいしい〜❤️
ごちそうさまでした ^^