重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017
September 03
September 03
◆こんにゃく、きゅうり、じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉の重ね煮◆
塩糀で味付け。
写真用ににんじんのぬか漬けをトッピングしました〜。
ごちそうさまでした ^^
PR
2017
September 02
September 02
2017
August 27
August 27
昨日(8/26)の重ね煮は
人参さんはいちょう切り〜。
下には玉ねぎさん。
その下はじゃがいもくんと
なめこちゃん。
わらの「しいたま人参」をちょっとアレンジして
ポテトサラダ ^^
わたしは
無性にポテトサラダを食べたくなる時があって。
今回
オルタナクッキングの予習で
玄米マヨネーズを作ったので
もうこれは
ポテトサラダでしょ ?!
と (^-^)
(なのに玄米マヨネーズの写真は撮り忘れ (>_<) )
だけど
試食したら欲が出て(^^)
翌日(8/27)
じゃがいもを蒸して増量。
あときゅうりとトマトとブロッコリーのスプラウトとツナ缶も入れて
めっちゃ自分好みのポテトサラダが完成ー (^-^) ♪
ごちそうさまでした ^^
2017
August 24
August 24