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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
February 10


◆茶えのき、小松菜、玉ねぎ、人参、ハム、焼きそば◆の重ね煮
仕上げに小松菜の葉っぱの部分とソースを入れて
水分を飛ばしながら炒めて味付け。

青のりがなかったので
あおさを振っていただきました。

ごちそうさまでした ^^ 





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