忍者ブログ

重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
February 23


◆えのき、大根菜&かぶ菜、人参、エゾシカミンチの重ね煮◆
塩糀で味付け。

お野菜セットに
この時期には珍しく
柔らかい大根の葉っぱとかぶの葉っぱが入っていたので
うれしくて作りました (^-^) 


ごはんの間には
・かぶら、日野大根のぬか漬けと水菜刻みを。

・長芋の海苔&しょうゆ和え
・さつまいも
・はっさく
ごちそうさまでした ^^ 





PR
Comment
Name
Title
Mail
URL
Color
Comment
pass: emoji:Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
[518] [517] [516] [515] [512] [514] [513] [511] [510] [509] [508

Powered by Ninja.blog * TemplateDesign by TMP

忍者ブログ[PR]