重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

今日もkusatiの豆ごはんー❤︎

赤そら豆かな?
さやから出すと金時豆のような色。
しばし見とれちゃいました。

炊くとやっぱり色が変わっちゃうのですが
その分ごはんにも色が移って
これもまた美しいー。
そしておいしい❤︎



あと新玉ねぎをそのまま味わいたくて
輪切りにして人参ときびなごと油も少し使って蒸し煮。

甘辛く味付けしてステーキにしました。

きびなごはおいしいんですが
お弁当受けはしないですね^^

そんなわけで今日は

◆玉ねぎ、人参、きびなごの重ね油蒸し煮◆
みりんとしょうゆで甘辛く味付け

◆舞茸、小松菜、はんぺんの重ね煮◆
　しろたまりで味付け

あとは
・長芋のゆかり和え
・甘夏、干しパイナップル、干しぶどう です。

ごちそうさまでした。