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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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2015 
May 27
今日も引き続きkusatiのえんどう豆で〜。

ただ昨日でも25℃超え!
そろそろ夏のお弁当対策の開始? (はやっ)

なので豆ごはんも今日が最後かなぁ……。 




そうそう
こちらを拝見しいて氣になっていた
さやのお出汁。

とは言ってもわたくしが出汁だけ取るってことは
まぁないので

で、やっぱり重ねちゃいましたぁ。




炊き上がったところ〜。



味の違いは、うーん……。

正直わからなかったですっ(>_<)

でも美味しかったー。

後は
◆ひらたけ、キャベツ、人参、イカの重ね煮◆
 はい、しろたまりで味付け&イカ以外は取り分けてお味噌汁です。

夏仕様ということで
他のおかずにちょっと困って
・長芋の青のり和えと
・キウイフルーツ 両方とも
直接手は触れずに皮をむいたりして詰めましたが

何だか地盤沈下しているー。

いや
元々からこの高さなので
地盤沈下とは言わないかっ。

とにかく
おかずが少なめだったので
お味噌を入れましたー。

保冷剤2個と共に持って行って
お昼はひんやり〜。
という感じだったそうです。

ありがとう。
ごちそうさまー。


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