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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
May 28


地元の自然農さんのお野菜セットに
そら豆が入っていて
さやを開けてみると赤い ♪ 

だけど
1つだけ緑のさやも混じっていました ^^ 

豆ご飯にしたら
やっぱり色がくすんじゃった。

写真撮っとけばよかったな〜。

豆ご飯。
それもさや豆で作るご飯って
ほんとこの季節のごちそうです (^-^) 

ありがとう。
ごちそうさまでした ^^ 






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2017 
May 21


この季節お豆がいろいろでしあわせ〜❤︎

今日はそら豆ごはん ♪ 





2017 
May 19


この時期1回は作りたいごはん ^^ 

今年もオルターで
赤えんどう豆が出てたので
作りました ^^ 

5月のお豆さんシリーズ
なんだかワクワクします ^^




2017 
May 14


青木さんのお野菜セットに
たらの芽、わさび菜、人参間引き菜が入っていたので
天ぷらに ♪ 

だけど
たらの芽は3つしかなく
わたしの口には入りませんでしたっ(>_<)






 
2017 
May 07


朽木村のじゅうべえさんの春の山菜セットです ^^ 

天ぷら、苦手なんですが
何とかー。

こごみ、ふきのとう、山人参。
米粉の衣で揚げました。

うん
ほろ苦くておいしい (^-^)


ごちそうさまでした ^^ 





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