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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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2018 
March 06


実家の母から届きました。

いかなごです。

わたしにとって
慣れ親しんだ
春を感じさせる食べ物です。

お母さん今年もありがとう (^-^)


ここいらでは出回らないので
自分では作ることはなく

素材が手に入らないと
おふくろの味(家庭の味)も
伝わらないもんですね……。














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