忍者ブログ

重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
June 15


◆えのき、ズッキーニ、キャベツ、玉ねぎ、人参、イワシミンチの重ね煮◆
塩糀で味付け

ごはんの間に
・水菜、かぶの浅漬けをはさんで

・リーフレタス
・ロメインレタスを敷いた上に〜。

ごちそうさまでした ^^









PR
2017 
June 13



◆なめこ、ズッキーニ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、鶏肉の重ね煮◆
塩糀で味付け

ごはんの間に
・水菜、かぶの浅漬けをはさんで

・リーフレタス
・ロメインレタスを敷いた上に

・しろなの塩漬け
・かぶと大根の塩漬け 
・ブロッコリーのスーパースプラウト とともにトッピング。

ごちそうさまでした ^^






2017 
June 12



◆こんにゃく、なめこ、大根、ズッキーニ、じゃがいも、人参、キスミンチの重ね煮◆
塩糀で味付け

ごはんの間に
・水菜、かぶの浅漬けをはさんで

・リーフレタス
・ロメインレタスを敷いた上に

・しろなの塩漬け
・かぶと大根の塩漬け とともにトッピング。

ごちそうさまでした ^^





2017 
June 09


お野菜セットに「コールラビ」が入っていました !  

◆えのき、コールラビ、玉ねぎ、人参、豚肉◆
塩糀で味付け。

コールラビ初めていただいたのですが
皮が固くて
珍しく剥きました ^^ 

かぶらみたいな感じで
でも
はるかに甘い! 

ちょっと煮えにくいけれど
おいしかったー! 

リクエストしちゃおうかなっ ^^ 


後は
ごはんの間に
・水菜、かぶの浅漬けをはさんで

・リーフレタス
・フリルレタスを敷いた上に

・しろなの塩漬け
・かぶと大根の塩漬け とともにトッピング。

ごちそうさまでした ^^





2017 
June 08


◆しめじ、キャベツ、長芋、玉ねぎ、人参、エゾシカミンチの重ね煮◆
塩糀で味付け。

ごはんの間に
・水菜、かぶの浅漬けをはさんで

・リーフレタス
・フリルレタスを敷いた上に

・しろなの塩漬け
・かぶと大根の塩漬け 
・ブロッコリーのスプラウト とともにトッピング。

ごちそうさまでした ^^ 



[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7

Powered by Ninja.blog * TemplateDesign by TMP

忍者ブログ[PR]