重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2019
March 06
March 06
写真、ぶれてたー(>_<)
きのこ、大根、セロリ、玉ねぎ、人参の
作り置きの水なし重ね煮に
エゾシカミンチを合わせました。
あとは
・干し柿
・ゴーヤーの佃煮
・浅漬け です。
ごちそうさまでした ^^
PR