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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
November 24


今日もお弁当はいらないのですが
お昼に作った重ね煮。

カレイの皮が剥がれちゃったのが残念 ! 

◆刻み昆布、ひらたけ、なす、玉ねぎ、人参、宗八カレイ◆
ブロッコリーは仕上げに入れて
しろたまりで味付け。

ごちそうさまでした ^^






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