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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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2024 
April 26
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2016 
November 21


重ね煮おでんから
◆こんにゃく、ひらたけ、大根、ブロッコリー、里芋、人参、厚揚げ◆

あとは塩さば。

あ、ごはんの上には
サニーレタスを敷き詰めています♪ 

今度「野菜の食べ方講座」に参加します。
生野菜、温野菜
そしてごはんやたんぱく質などのバランスについて
学んで来ます ^^


ごちそうさまでした ^^







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