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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
November 26


ご紹介しそびれていました。
うちのぬか漬けのもとはこちらのを使っています。

漬物本舗 道長

http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/

つけ太郎ぬか・浅漬のもと

http://www.nonhoi-shoppi.com/?mode=cate&cbid=784991&csid=0


本当はぬか床から自分で作れたら素敵なんですが
ま、「おいしいぬか漬けをいただく」ということで
こちらを使わせてもらっています ^^

いつもありがとうございます ^^




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