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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
March 23
今日はパパちゃんお休みでお弁当お休み。

わたしはお出かけして
クレヨンハウスで遅めのごはんをいただきました。



最初はカレーにしようかと思っていたのですが
お惣菜セットを見てこちらに。

卵焼きはけっこうしっかり目で甘かった(^^:;
人参サラダは定番。好き。
車麩と小松菜のおひたしは素揚げしてあるのかな。けっこう油〜って感じでした。

お店でちゃんとしたランチって苦手なんですが
こういうデリ形式はいいな☆

ごちそうさまでした。





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2016 
March 02
今朝の朝食はモクモクファームのレストランでー。

京都でお泊まりの時は大抵お宿吉水に泊まるのですが
今回は門限に間に合わないので
モクモクレストランのあるホテルに決定^^

久々に朝からしっかりといただきました。



いろんなおかずがおいしかったです❤️
酢キャベツ、初めて飲めたお酢ドリンクがおいしかったー。
今のわたしの体が欲していたんですね〜。

他にも玉ねぎのカツオ和えもおかわりしましたっ。
おからサラダもパサパサしていないし満足、満足。

ごちそうさまでした。

















2016 
February 03
出先でこんなのがあったので買いーーー^^



ひよこ豆、マローファットビーンズ、レッドキドニービーンズ入りのコロッケ。
Pantryで購入しました。
おいしかったー。
これ定番になればうれしいのに^^


あとこんなの見つけましたー。



「有機」も「いろいろ」あるんですが
見つけるとついつい買っちゃいますね(^^:;)

味はおいしかったですよ^^

ごちそうさまでした。


2016 
January 20
時々している「水なし重ね煮」
一度きちんと習っておきたかったので
野花庵に行って来ましたー。

何よりも包丁の使い方を教われたのが大きかったです ! 




じっくりじっくり水なしで重ね煮。




「しいたまにんじん」を使ってじゃーん ! 


おいしかったー。

ごちそうさまでした。





2016 
January 09


ずっと気になっていた
オルターの鳥の唐揚げ。

温め直してどどん !  と^^



けっこう焦げちゃったけれど
塩糀やスパイスでしっかりした味付けでした。

これだとケン◯◯◯ーの濃い味付けに慣れた人でも食べられる ?! (笑

オルターの代表は
おるたっきーが普通に街中で食べられるようになれるのが夢だとか^^

いいですね♪


ごちそうさまでした。









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