重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017
August 11
August 11
久々 !!!
岡山県瀬戸内市のうどん屋さん
こだわりうどん 一文字
社長の作られた合鴨(あひる)農法の小麦や
地元産の小麦などで作られています。
だしも天然だし ^^
セルフ形式なので
好きな天ぷらを取れるのもうれしい (^-^)
なすとかぼちゃと
コロッケは合鴨の肝入り !!!
ちょっと鶏さんよりしわい感じだったかな。
あと
どどめせのおむすびもいただきました ^^
ごちそうさまでした ^^
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