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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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July 04
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2017 
May 17


用事の帰りに
気になっていた
しいたけそばをいただきにまつまさへ。

肉厚のしいたけが
表っ側は素揚げっぽく
裏側には衣が付いていて
だしが浸みておいしかった〜。

だしも濃厚。

わたしはかつお(の風味がした)と思ったのに
食べログでは「しいたけと昆布のだし」
と書いてあって
ちょっと自分の味覚について
自信なくしかけました (^^:;) 


それはともかく
これはまた食べたいかも〜☆ 

ごちそうさまでした ^^ 







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2017 
May 09


某カフェで。

天然まぐろ、とろろ、アボカドが乗った丼〜。
おいしかったです (^-^) 

お味噌汁は
重ね煮のを飲みなれていると
かーなーり物足りない気がしますが

それはそれで(^^:;)


ありがとう。
ごちそうさまでした ^^ 
2017 
March 25
今日は親戚との会食でした。



ごちそうの数々。

だけど
やっぱりサラダがほしくて
帰りに好きなカフェへ。



ボールサラダ ♪

ただね
ゴマのドレッシングが濃厚すぎて
残念でしたっ。

前もそんなことがあったので
これからは
ちゃんとオーダーの時に
確認(お願い)した方がいいですねっ。

めんどくさい奴ですが
せっかくいただくのなら
おいしくいただきたいので……。






2017 
March 24


子どもといっしょに外出していて
ちょっと帰りが遅くなったので
ここは割り切って
好きなお弁当屋さんへー。

ここは
お野菜いっぱいで
無化調なので好きなのです。

ごちそうさまでした ^^





2017 
March 20
朝は昨日の作った米粉パンと
自然食品店で買ったパンとベビーリーフ
デコポン、キウイ。



コーンスープも買っていたのですが
お腹いっぱいになったので今回はパス。

やっぱり
新鮮なグリーンと果物があると
それで満足できますね ^^ 


お昼はカキフライと貝柱フライ〜❤️



ただね
ここのサラダ
マヨネーズがたっぷりかかっていて
それが残念でしたっ
(好き勝手書いていますが(^^:;))

でも
せっかくのお野菜が
油っぽくなって残念だったのですもの……。

ちなみに
お味噌汁にもしじみ(多分)が入っていましたよ(^_−)−☆



夜は、ジャーン ! 



お昼に続いて貝だらけっ。

インパクトありましたが
ごはんの量も多く
全部食べられなくてごめんなさいっ(>_<)でしたっ。

それに
どうしてもお砂糖の甘みって
飽きやすいのかな……。


このお弁当だけでなく
今回のたびでいただいたものは
世間の味付けと
自分の好みとの違いとか
その他もろもろ
本当にいろいろ勉強になりましたっ。

ありがとうございましたっ !!! 







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