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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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2024 
March 29
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2016 
November 30


月に3回、自然栽培のお野菜が届きます。
今日はその日。

大根、かぶ、人参、ねぎ、水菜
里芋、さつまいも

冬野菜がせいぞろい !  
という感じです ^^

こんな立派なお野菜が
肥料なしで育つなんてー。

川の近くの圃場なので
以前は茅を入れたりもされていたそうですが
入れないほうが調子がよくなられたとか。

畑は畑で河原ではないんですね。


宅配だと
大根、かぶ、人参の葉っぱ付きなのもうれしい ♪

いつもありがとうございますっ (^-^)




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