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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
December 02


◆こんにゃく、大根、白菜、里芋、ねぎ、人参、はたごんぼ、厚揚げ◆
ブロッコリーは仕上げに。

白たまりだけで味付けしているおでんです。

後は
・春菊のゴマ&醤油和え
・ビーツの浅漬けはごはんの間に
・柿

ごちそうさまでした ^^




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