重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
October 07
October 07
◆しめじ、玉ねぎ、しょうが、さば◆の重ね煮
を作っていて
それはそれでおいしかったんですが
さばの骨がすごくて
お弁当には向かないなぁ。
と急遽さばはお弁当から外し
鶏ミンチをオクラ塩糀で炒めました。
を作っていて
それはそれでおいしかったんですが
さばの骨がすごくて
お弁当には向かないなぁ。
と急遽さばはお弁当から外し
鶏ミンチをオクラ塩糀で炒めました。
でもそれだけじゃ物足りないので
◆なめこ、なす、長芋、人参◆を重ね煮して
塩糀で味付け。
それだけなのに
なんかいっぱい作った気分(^^)
ごちそうさまでした ^^
それだけなのに
なんかいっぱい作った気分(^^)
ごちそうさまでした ^^
PR