重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2015
April 20
April 20
今日のお弁当は
しゃけに
◆アスパラガスの重ね煮◆
人参、アスパラガス、山芋、ひらたけーしろたまりで味付け
夏みかんと干しぶどう
わさび菜
ゆかり
です。
アスバラガスがおいしいー♡
ありがとうございます。
今回も
アスパラガスの重ね煮の残りは
おみそ汁になりました〜。
おかずになって、お汁にもなる。
だから重ね煮もお弁当も続いているのかなぁ。
と思います☆
ちなみに今日のしゃけは
冷凍してあったものを
お鍋に放り込んで
ごはんといっしょに炊いただけー。
ほんとは焼いた方がおいしいのですが
まだ本調子でないのもあったりで
こんな方法も取らせてもらっていますっ。
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