重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2019
January 12
January 12
2019
January 11
January 11
お山から降りての晩ごはん。
兼ねてから気になっていたお店で
大好きなカキフライとエビフライ (^-^)
(って子どもの口にも入ったのですが〜)
おいしかったです (^-^)
近くのお店って
なかなか行きませんが
いい機会でした。
ごちそうさまでした ^^
2019
January 11
January 11
お山を縦走中です ^^
いつものように
パンを持って行こうかとも思ったのですが
寒いですし休憩もしたいので
何か温かいものをいただく計画を立てていました。
当日、計画通りお蕎麦をいただきました。
うん。
寒い中温かいものを食べられて
活力源になりました。
ごちそうさまでした ^^
2019
January 11
January 11
お山を縦走中です。
今日は昨日とは打って変わって
ちゃんとごはんをいただきました (^-^)
そうしたら
ちゃんと歩けました。
やっぱりごはんは大切ですね !
この干し魚を焼けるのっていいな
と思いました。
やっぱりお魚は温かい方がおいしいです。
ごちそうさまでした ^^
2019
January 10
January 10
お山を縦走中です。
今夜のお宿は鍋が夕食で
山芋鍋にしました。
こんな風に
山芋を入れていただきます。
これ、とってもおいしかった !
雪鍋(大根おろし)を入れるお鍋もおいしいですが
こっちもコクがあっておいしい (^-^)
またやってみまーす。
それでね。
今日思ったのは
<やっぱりわたしご飯が好きなんだなぁ>
ということ。
朝は緊張と焦りで
クラッカーとスープしか食べられなくて
お昼はスープに浸したパンだったんです。
「この山芋鍋のシメのおすすめはラーメンです」
と言われたのですが
<いや、もう絶対ご飯 ! >と思って
ご飯をもらって雑炊にしていただきましたが
それが本当においしかったー !
ご飯、好きです (^-^)
ごちそうさまでした ^^