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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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April 26
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2019 
January 12


お山の疲れを癒して完走するために
温泉旅館にお泊まり ^^ 

夜と朝と温泉に入って
朝ごはんはしっかり ! 

朴葉味噌のしいたけ、おいしかったー ! 

だし巻き卵も甘すぎず、いい具合で
堪能しました。


おかげさまで
元気に歩けましたっ。

ごちそうさまでした ^^ 





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2019 
January 11


お山から降りての晩ごはん。

兼ねてから気になっていたお店で
大好きなカキフライとエビフライ (^-^)
(って子どもの口にも入ったのですが〜)

おいしかったです (^-^)

近くのお店って
なかなか行きませんが
いい機会でした。

ごちそうさまでした ^^ 







2019 
January 11


お山を縦走中です ^^ 

いつものように
パンを持って行こうかとも思ったのですが

寒いですし休憩もしたいので
何か温かいものをいただく計画を立てていました。

当日、計画通りお蕎麦をいただきました。


うん。
寒い中温かいものを食べられて
活力源になりました。

ごちそうさまでした ^^ 









2019 
January 11


お山を縦走中です。

今日は昨日とは打って変わって
ちゃんとごはんをいただきました (^-^) 

そうしたら
ちゃんと歩けました。

やっぱりごはんは大切ですね ! 


この干し魚を焼けるのっていいな
と思いました。

やっぱりお魚は温かい方がおいしいです。


ごちそうさまでした ^^ 










2019 
January 10


お山を縦走中です。
今夜のお宿は鍋が夕食で
山芋鍋にしました。



こんな風に
山芋を入れていただきます。


これ、
とってもおいしかった ! 

雪鍋(大根おろし)を入れるお鍋もおいしいですが
こっちもコクがあっておいしい (^-^) 

またやってみまーす。



それでね。
今日思ったのは
<やっぱりわたしご飯が好きなんだなぁ>
ということ。

朝は緊張と焦りで
クラッカーとスープしか食べられなくて

お昼はスープに浸したパンだったんです。


「この山芋鍋のシメのおすすめはラーメンです」
と言われたのですが

<いや、もう絶対ご飯 ! >と思って
ご飯をもらって雑炊にしていただきましたが
それが本当においしかったー ! 

ご飯、好きです (^-^)


ごちそうさまでした ^^ 




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