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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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2024 
May 03
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2019 
January 10


お山を縦走中です。
今夜のお宿は鍋が夕食で
山芋鍋にしました。



こんな風に
山芋を入れていただきます。


これ、
とってもおいしかった ! 

雪鍋(大根おろし)を入れるお鍋もおいしいですが
こっちもコクがあっておいしい (^-^) 

またやってみまーす。



それでね。
今日思ったのは
<やっぱりわたしご飯が好きなんだなぁ>
ということ。

朝は緊張と焦りで
クラッカーとスープしか食べられなくて

お昼はスープに浸したパンだったんです。


「この山芋鍋のシメのおすすめはラーメンです」
と言われたのですが

<いや、もう絶対ご飯 ! >と思って
ご飯をもらって雑炊にしていただきましたが
それが本当においしかったー ! 

ご飯、好きです (^-^)


ごちそうさまでした ^^ 




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