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重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
January 15
ご依頼を受けて

オーガニック親子料理教室の

担当をさせてもらいましたっ。

 

このところの寒さと

今朝の雪 ! で

キャンセルが多かったのですが

 

陰陽調和料理®

・野菜で味わう豚丼

・冬瓜のスープ

あとは

・サラダ

・白菜の塩糀和え

写真にはないですが

・甘糀バケットをデザートに

みんなで作っていただきました ^^ 




お肉は

自家配合飼料の

わかやまポークTONTONから

 

お野菜は

根っこ農園

kusati から。




子どもたちも

お父さんやお母さんといっしょに

お野菜を切ったり味付けをしたり。

 

みんなで作っていただくと

おいしいですね ^^ 


 

ありがとうございました  ! 





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