重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
September 18
September 18
長らく切らしていた
塩糀ちゃんを仕込みましたー。
今回は急いでいたので
ヨーグルトメーカーの1晩コースで ^^
近々甕でたっぷり仕込みます ♪
やっぱりもう
塩糀がないと困ります。
作り方の参考はこちら★をどうぞ^^
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