重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
December 08
December 08
◆しめじ、冬瓜、白菜、人参、鷄◆の重ね煮
ブロッコリーは仕上げに。塩糀で味付け。
鉄板シリーズ(?)
今日は鶏のむね肉と冬瓜です。
鉄板シリーズ(?)
今日は鶏のむね肉と冬瓜です。
後は
いつものように
・大根菜、かぶ菜、水菜、ビーツの浅漬けはごはんの間に
・柿 です。
ごちそうさまでした ^^
ごちそうさまでした ^^
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