重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
April 06
April 06
◆きのこ、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、人参の重ね煮◆
5種の水無し重ね煮を白たまりで味付けしたものと
その他は
・いわしミンチとネギのそぼろ
・キャベツと小松菜の浅漬け
・いちご です。
水無し重ね煮があると便利♪
ごちそうさまでした。
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