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重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
April 05


◆えのき、新玉ねぎ、人参、厚揚げの重ね煮◆
白たまりで全体に味付けして
厚揚げにはお味噌をちょちょんと^^

・キャベツと小松菜の浅漬け
・蔵出しみかん

新玉ねぎと揚げって
わたしにはやっぱり鉄板コンビ^^

ごちそうさまでした。









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