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重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2015 
October 12


ほんとはあんまり載せたくなかったのですが
急に「明日お弁当いる」と言われて
慌ててあるものを詰めました……。

なので
◆トマト、オクラ、じゃこてんの重ね煮◆
はオクラちゃんの色が飛んじゃったし
(元々はこんな感じでした↓↓↓し味はおいしかった)



みりんと白たまりで炒り付けたコンニャクも地味だし
全体的にバランス悪いし

でもまぁ記録ですので
残しておきまーす。

ちなみに子どもの分はこちら。




ごちそうさまでした。








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