重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
December 17
December 17
かりんが熟して来たので仕込みー ♪
だけど
けっこうなお砂糖の量(^^:;)
大体かりんとお砂糖1:1
しばらく混ぜまぜの日々。
はちみつ漬けも〜。
だけどこちらのはまだ固かった……。
大きい方はもう少し熟してから
漬け込みます。
これからの季節
重宝します ^^
だけど
けっこうなお砂糖の量(^^:;)
大体かりんとお砂糖1:1
しばらく混ぜまぜの日々。
はちみつ漬けも〜。
だけどこちらのはまだ固かった……。
大きい方はもう少し熟してから
漬け込みます。
これからの季節
重宝します ^^
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