重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2017
July 17
July 17
昨日焼いた塩さば。
わたししか食べなかったので
だいぶ余っちゃった。
ならば、と
ごはん炊く時に
(今日は3合)
梅干し3個と
そのさばを一緒に炊いて
(今日は1匹の3/4)
骨を取ってほぐして
梅干しも混ぜ込んで
庭のこぼれ種から生えていた
青しそちゃん4枚も刻んで
混ぜごはんに ^^
リメイク&手抜き?なんだけれど
気持ち的なはごちそう ^^
ごちそうさまでした ^^
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