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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
April 12


今日の重ね煮は
◆干ししいたけ、キャベツ、切り干し大根、長芋、人参◆
仕上げに小松菜を刻んだものを投入〜。

それでまず、夕食用におうどん。
水を足して白たまりで味を整えるだけっ。
それなのに乾物の旨味たっぷりでおいしーい❤︎

明日の朝には同じ具をお味噌汁に。
お昼にはお弁当のおかずとして登場します。

明日のお弁当は明日またアップしますね^^





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