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重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
April 12


◆ぶなしめじ、大根、キャベツ、じゃがいも、人参、鶏ミンチ◆の重ね煮
仕上げに刻みねぎを混ぜて、白たまりで味付け

・サニーレタス
・フリルレタスを敷いた上に。
・ブロッコリースプラウトをトッピング。

・いちごちゃんも〜 ^^ 

ごはんの間には
・水菜の浅漬け
・人参、切り干し大根のぬか漬けを。

ごちそうさまでした ^^ 





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