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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

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2016 
June 08


今日は
この間開封して、半分冷凍庫で眠っていたかつおがあったので
◆しめじ、かんぴょう、玉ねぎ、人参、かつお◆
白たまりで味付け。

・かぶらの浅漬け
・甘夏
・梅しそゴマふりかけ

でした。

ごちそうさまでした。


そうそう。
梅雨時なので
乾物使い切り大作戦 ! (笑)で
かんぴょうを消費中

しめじ、かんぴょう、玉ねぎを重ねたところ〜。



このあと
手からかんぴょうのいい匂いがしていました^^





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