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重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
June 03


◆しめじ、糸こんにゃく、おねば(大根葉)、人参、鶏ミンチの重ね煮◆
白たまりで味付け

・かぶらの浅漬け
・長芋のしょうゆ和え

ごちそうさまでした。




おねばと打つとちゃんと「大根葉」と
変換候補が出て来ます ! 

わたしのまわりでは
こういう言い方はしないのですが
お野菜の届いた徳島では使うみたいです。

でも変換で出て来るというのは
全国区ということでしょうか???




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