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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
May 31


◆しめじ、かぶら、じゃがいも、玉ねぎ、人参◆の重ね煮
白たまりで味付け

その他は
・しゃけ(塩糀で下味)
・きゅうりののり&青のり和え

ごちそうさまでした。






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