重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

今日はイワシそぼろ弁?



昨日のアジの味噌和えがおいしくて
今日はイワシで〜。

でもイワシの方が脂分が少ないのかな?
パサパサはしちゃったので
そぼろ弁です(^^:;)

ということで
◆平茸、かぶ、ズッキーニ、長芋、人参、イワシミンチの重ね煮◆
最初っから味噌はねぎといっしょにイワシの上にバラして置いて
煮えたら全体を混ぜました。
下のかぶと長芋には味がつかなかったので
しろたまりで和えて。

お弁当箱に詰めたらなんか地味なので
青海苔をパラパラっと。

あとは
・ズッキーニ、かぶ、人参の浅漬け
・干しぶどう、干しパイナップル、プルーンの酢漬け
・ゆかり　です。

ごちそうさまでした。