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重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
January 07
新年会でいただきましたっ。

お正月らしい先付け ♪




鯛のなます。


お刺身、ほどよい量。
ツマがねシャキシャキでおいしかったです ^^


結び人参がおシャレ ♪
百合根入りでおいしい ^^


しめさば。おいしーい  ♪
またまたなますときゅうりもおいしかったー。


こうしてみると
おもったよりも生野菜がありますね(^-^)


穴子の一口寿司。
美味 ^^ 


道明寺粉〜。


あまりもちもちしていないお赤飯とお汁、お漬物。
しっかり酸味のあるお漬物でした。
変な色もついていなくてうれしい。


デザートの抹茶のババロア ? 
黒大豆がアクセントに ^^


大変おいしゅうございました ^^ 






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