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重ね煮(陰陽調和料理®)でお弁当☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
January 06


実は2種類ありまして。

◆えのきorひらたけ、玉ねぎ、人参、豚肉の重ね煮◆
仕上げにネギを。
みりんと白たまりで味付け。

ちょっと「実験」 で2種類作りました ^^

あとは
・みかん
あ、
ごはんの間には
・福神漬
・小松菜とチンゲン菜をきざんだものが挟んであります〜。

ごちそうさまでした ^^





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