重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

久々に行けました。

大好きなベジ&ローフードのお店
オーガニックハウス サルーテ

カフェタイムにお邪魔しました ^^ 




カフェダイムだったので
サラダとキッシュとスープを頼みました。

いやーん
サラダおいしいっ !!! 

朝もモリモリ食べたけれど
いくらでも食べられそう〜。

うちのはノンオイルドレッシングだけれど
ここのは多分ローマヨネーズ。
ヴィーガンローチーズも乗っていてこってりとおいしい ^^

キッシュも
雑穀ミンチかな ?

ローマヨと
デミグラス風ソースもかかっていて
おいしかったです。

そしてね
この大根のスープ ! 
隠し味はかわらなかったのですが
何か使っているー。

そして
多分あの手法で作られているー。

とろっとして
優しい味でしたっ。


もちろんデザートも頼みました。



クリスマスタルト。
メルマガでいただいていて
気になっていたんですよね。

乾燥いちご
そしてキンカンのコンポート
ドライフラワーを使った
非常に女性らしいタルト。

色合いも綺麗だし



クリームもふわっふわでした。

尚美さん、ほんとすごいなぁ !!! 

ごちそうさまでしたっ ^^