重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆
大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^
2016
December 24
December 24
久々に行けました。
大好きなベジ&ローフードのお店
オーガニックハウス サルーテ
カフェタイムにお邪魔しました ^^
カフェダイムだったので
サラダとキッシュとスープを頼みました。
いやーん
サラダおいしいっ !!!
朝もモリモリ食べたけれど
いくらでも食べられそう〜。
うちのはノンオイルドレッシングだけれど
ここのは多分ローマヨネーズ。
ヴィーガンローチーズも乗っていてこってりとおいしい ^^
キッシュも
雑穀ミンチかな ?
ローマヨと
デミグラス風ソースもかかっていて
おいしかったです。
そしてね
この大根のスープ !
隠し味はかわらなかったのですが
何か使っているー。
そして
多分あの手法で作られているー。
とろっとして
優しい味でしたっ。
もちろんデザートも頼みました。
クリスマスタルト。
メルマガでいただいていて
気になっていたんですよね。
乾燥いちご
そしてキンカンのコンポート
ドライフラワーを使った
非常に女性らしいタルト。
色合いも綺麗だし
クリームもふわっふわでした。
尚美さん、ほんとすごいなぁ !!!
ごちそうさまでしたっ ^^
大好きなベジ&ローフードのお店
オーガニックハウス サルーテ
カフェタイムにお邪魔しました ^^
カフェダイムだったので
サラダとキッシュとスープを頼みました。
いやーん
サラダおいしいっ !!!
朝もモリモリ食べたけれど
いくらでも食べられそう〜。
うちのはノンオイルドレッシングだけれど
ここのは多分ローマヨネーズ。
ヴィーガンローチーズも乗っていてこってりとおいしい ^^
キッシュも
雑穀ミンチかな ?
ローマヨと
デミグラス風ソースもかかっていて
おいしかったです。
そしてね
この大根のスープ !
隠し味はかわらなかったのですが
何か使っているー。
そして
多分あの手法で作られているー。
とろっとして
優しい味でしたっ。
もちろんデザートも頼みました。
クリスマスタルト。
メルマガでいただいていて
気になっていたんですよね。
乾燥いちご
そしてキンカンのコンポート
ドライフラワーを使った
非常に女性らしいタルト。
色合いも綺麗だし
クリームもふわっふわでした。
尚美さん、ほんとすごいなぁ !!!
ごちそうさまでしたっ ^^
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