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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2016 
December 27
今日はサラダを食べていなかったら
夜に急に食べたくなりました〜。

お店のレタスにあまり食指が動かなかったので
キャベツを買っていて
それとお漬物を混ぜてみることに。

お漬物は
冷凍で冷たいので全部まとめて50℃洗いー。



やっぱりシャキッとしてる ?
 (Beforeの写真はないですが)


ただね
かぶのぬか漬けは何か合わなかった……。


自家製ドレッシングをかけたけど
まだ物足りなく
セロリもちょっと入れてもだめー。

で人参を入れて
何とかサラダらしくなりましたっ。



作りながら食べて
変な感じ(^^:;)

でもなんか元気出ましたー(^-^)
ありがとうー。

ごちそうさまでした ^^ 





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