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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
June 15


◆えのき、ズッキーニ、キャベツ、玉ねぎ、人参、イワシミンチの重ね煮◆
塩糀で味付け

ごはんの間に
・水菜、かぶの浅漬けをはさんで

・リーフレタス
・ロメインレタスを敷いた上に〜。

ごちそうさまでした ^^









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2017 
June 14


今日はの里へ。

軽くおそばでも
と思っていたのですが

こちらはわかやまポーク トントンの豚肉を使っていると知り
「今週のランチ」にしましたっ ^^ 

ボリュームがありそうなので
ごはんとお漬物はパスしたのですが
これが来てみると
ごはんと食べたかった……。

ま、でも
お腹的にはこれでよかったです ^^ 


ごちそうさまでした ^^ 









2017 
June 13



◆なめこ、ズッキーニ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、鶏肉の重ね煮◆
塩糀で味付け

ごはんの間に
・水菜、かぶの浅漬けをはさんで

・リーフレタス
・ロメインレタスを敷いた上に

・しろなの塩漬け
・かぶと大根の塩漬け 
・ブロッコリーのスーパースプラウト とともにトッピング。

ごちそうさまでした ^^






2017 
June 12



◆こんにゃく、なめこ、大根、ズッキーニ、じゃがいも、人参、キスミンチの重ね煮◆
塩糀で味付け

ごはんの間に
・水菜、かぶの浅漬けをはさんで

・リーフレタス
・ロメインレタスを敷いた上に

・しろなの塩漬け
・かぶと大根の塩漬け とともにトッピング。

ごちそうさまでした ^^





2017 
June 10


昨日はかなり夜更かしして
ごはんの用意をしていなかったので

朝は急遽子どもとチヂミを作りましたー。

って
てきとーにしたので
かなりお好み焼き寄り (^^:;) 

でも
おいしかったー。

ごちそうさまでした ^^ 




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