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重ね煮(陰陽調和料理®)のお弁当と食べ物あれこれ☆

大阪・江坂のいんやん倶楽部で「陰陽調和料理®(重ね煮)」を学びました。 面白くて、奥深くて、それでいて簡単で、師範のお免状をいただくまでに。 そんな陰陽調和料理®(重ね煮)で作ったお弁当や、お料理、その他の食べ物のことなどを書いています ^^

2017 
October 03


◆舞茸、トマト、冬瓜、人参◆のスープ ♪ 

やっぱり
重ね煮の良さが一番よくわかるのは
スープだと思います (^-^) 








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2017 
October 02
ジャーン ! 


セイロがあると
ごちそう気分が高まりません ? ^^ 


一人分はこんな感じです


・グレイニズムミルクで朝粥
・簡単シューマイ
・発芽モード玄米マヨネーズで
 おからのポテト風
・サンマ缶でカレー風シチュー
・丸鷄でチキンスープ 
・ピクルス でした。







2017 
October 01


残っていたピーマン収穫ー。


それで作ったのが



◆ぶなしめじ、なす、かぼちゃ、玉ねぎ、豚肉の重ね煮◆
仕上げにピーマンちゃんを乗っけて (^-^) 

青いもの(緑やけど ^^ )があるとうれしいです。

ありがとう ^^ 







2017 
October 01


◆こんにゃく、冬瓜、かぼちゃ、人参の重ね煮◆
仕上げに四角豆を。

やっぱり
緑が入るときれいです ^^ 







2017 
September 29


◆なす、かぼちゃ、人参、イワシミンチの重ね煮◆
仕上げにシシトウを入れて

梅シロップの梅と共に。

各種ミンチが続いています〜。 


ごちそうさまでした ^^ 







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